Você já leu, já ouviu falar, já viu em rótulos de alimentos, cosméticos e medicamentos. Mas você sabe exatamente o...
Nesses tempos de reclusão, ansiedade e incertezas, nossa nova rotina tem exigido muitas adaptações difíceis. Mas existem algumas atividades que...
Já ouviu falar em PANCs? Essa é a sigla para plantas alimentícias não convencionais. Antes reservadas às pequenas comunidades regionais...
O Brasil enfrenta agora o pior quadro da pandemia do Covid-19 desde março de 2020, justamente quando teve início a...
O grão de bico é um superstar da culinária do Oriente Médio e do Mediterrâneo. Mas ele vai muito além...
Você já imaginou um mundo sem embalagens vazias usadas entupindo bueiros, se amontoando em terrenos e poluindo as águas? E...
Na semana passada apresentamos aqui as vantagens de incluir o tofu na sua dieta habitual. Falamos de todos os benefícios...
O tofu é um daqueles alimentos que nunca serão unanimidade. Alguns amam essa proteína, e só falam dos seus benefícios...
